料理
会社の帰りにスーパーに寄ったら肉が安くなっていたので衝動買いしました。 サーロインステーキ！ ステーキとビールで晩酌♪たまには肉食って精力をつけねば。枯れたオヤジにはなにもありませんが… 焼く前の準備 ミートテンダーライザーで穴を開けまくりまし…
コストコの人気商品ロティサリーチキンをもらったので鶏ガラスープを作ることにしました。 このボリュームで699円安いですよね。丸鳥ですよ。 お肉を骨から外しました。脚は子供たちが食べてしまい写真には写ってません。脚は脂が乗っていてジューシーでした…
息子の誕生日だから家でご飯を作ってお祝いの食事をしました。メニューは唐揚げと餃子と豚汁。子供のリクエストです。私の担当は唐揚げと餃子を焼くこと。唐揚げレシピは料理研究家リョウジの至高の唐揚げを参考に作りました。 これのせいで居酒屋で唐揚げ食…
ほぼ毎週末、お袋の1週間の食べるものの買い物に行っているんだけど、お袋の家に行く前に事前におかずを作って持って行ったりしている。理由は喜ぶからなんだけど、今週の料理は喜ばれなかった。 理由は私の献立が悪かったからである。私の女房が作るものは…
